Ingredientes: 1 yogurt natural ( el envase nos servirá como medidor)
1/2 envase de aceite ( yo utilizo de girasol,pero se puede utilizar de oliva)
1 envase de leche condensada
2 envases de azúcar
3 envases de harina
3 huevos XL
1 sobre de levadura tipo Royal
2 manzanas "Golden"
Elaboración: Mezclamos los "líquidos"... yogurt,aceite,huevos,leche condensada y una vez que estén bien mezclados le añadimos el azúcar.Tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla anterior.Por último cortamos las manzanas ya peladas,en "juliana" (trocitos muy pequeños...) o la rayamos y la añadimos a la masa. Echamos en un molde engrasado con mantequilla.Ahora la vamos a decorar por arriba antes de meter en el horno con
manzana pelada y cortada en láminas finas,una vez esté cubierta toda la
masa espolvoreamos con azúca y ponemos en el horno,previamente calentado a 180ºC. unos 45 minutos más o menos...ya sabeis que cada horno necesita su tiempo. si os gusta más doradita por arriba...ya sabeis,unos minutitos de grill.
Ohhh que pintaza tiene esta me la pido que solo de verla se me cae la baba... Mañana me hago una jejeje.
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