Maskina

Ingredientes :

• 2 vasos de harina de trigo.


• 1 1/2 vaso de azúcar, a ser posible en polvo.


• 1 vaso de nata.


• Frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, etc.) bien troceados pero no molidos
• Miél
• Agua de azahar
  
• Aceite de oliva.

Preparación:

• Amasaremos bien la harina junto al azúcar y la nata.


• Untaremos un molde con un poquito de aceite de oliva.


• Encima extenderemos la masa intentando que quede toda bien uniforme.


• Esparcimos los frutos secos bien repartidos sobre toda la masa.
• Preparamos una mezcla de miel y agua de azahar (se puede sustituir el agua de azahar por zumo de limón o naranja mezclados con agua,dos partes de zumo por una de agua) y se la achamos por encima a los frutos secos.
  

• Lo pondremos al horno (previamente calentado)a fuego medio.


• El tiempo de horneado depende del grosor de la masa. Si pinchamos la masa con un tenedor y sale limpia es que ya está bien cocida. Suele tener ya un color dorado.