Ingredientes: 125gr. de harina de arroz
110gr. de azúcar
110gr. de mantequilla
2 huevos
1 sobre de gasificante ( azúl y blanco)
zumo y ralladura de un limón
Elaboración: Batir las yemas con el azúcar,añadirle la mantequilla,el zumo,la ralladura y el gasificante,removerlo bien.Le añadimos la harina,removemos y por último añadimos las claras a punto de nieve.Ponemos en un molde untado de mantequilla y espolvoreado con harina ( de arroz) introducimos en el horno previamente precalentado a 180ºC durante 45 minutos o hasta que lo veamos doradito.
No hay comentarios:
Publicar un comentario