viernes, 4 de noviembre de 2011
Galletas con chocolate
Ingredientes: 1 vaso de azúcar
250gr. de mantequilla sin sal
3 huevos
Canela molida
500gr. de harina
2 pastillas de chocolate ...como más os guste,con leche,chocolate blanco,etc...y la marca que más os guste .
Preparación: batimos bien los huevos,le añadimos el azúcar y la mantequilla,cuando esten bien mezclado le añadimos la canela al gusto,batimos bien y echamos la harina.Por último le añadimos las dos pastillas de chocolate troceadas.Ponemos a calentar el horno a 180ºC,mientras con las manos untadas de aceite hacemos bolitas y las vamos aplastando en la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.No ponerlas muy juntas porque crecen.Las cocemos unos 10 minutos por bajo ( yo siempre pongo la bandeja arriba del todo,para que no me queden muy tostadas por bajo).Ponemos ahora la bandeja más o menos a mitad y le damos unos minutos por arriba o hasta que tengan un colorcito que nos guste :)
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Estas tambien tienen que estar buenisimas, pero antes probaré las de nata.
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